Schlemmen im Tiroler Almsommer

Tiroler Almsommer 2017

VERLOCKENDE GENUSSVIELFALT IM ALMSOMMER DER TIROLER WIRTSHAUSKULTUR

Mit köstlichen Kreationen aus heimischen Milchprodukten verwöhnt auch heuer der „Tiroler Almsommer“. In Kooperation mit Tirol Milch lädt die Tiroler Wirtshauskultur ab dem 23. Juni 2017 zu kulinarischen Gipfelerlebnissen.

Rechtzeitig zu Sommerbeginn starten im ganzen Land wieder die beliebten Kostwochen der Tiroler Wirtshauskultur. Schwerpunkt im „Tiroler Almsommer“ sind allerlei Schmankerln auf Basis eines zwar alltäglichen, doch kostbaren und höchst vielseitigen Lebensmittels: Der Milch.

Milch und Milchprodukte von bester heimischer Qualität, veredelt von den Küchenchefs der Tiroler Wirtshäuser, garantieren facettenreiche Gaumenfreuden. In Kooperation mit Tirol Milch rückt die Tiroler Wirtshauskultur damit die Vorzüge des „weißen Goldes“ in den Vordergrund und setzt so ein starkes Zeichen hinsichtlich Regionalität, Qualität, Kulinarik und Kreativität.

Ein wahrer Genuss.

Weit über die Grenzen hinaus wird die Qualität unserer Milch sowie der hiesigen Milchprodukte geschätzt, denn der Unterschied lässt sich schmecken. So sind zum Beispiel heimische Käsespezialitäten an sich schon ein Leckerbissen, und verarbeitet zu traditionellen Tiroler Schmankerln wie Kaspressknödel längst schon legendär.

Besonders bunt zeigt sich die Palette an Köstlichkeiten wieder während der Kostwochen der Tiroler Wirtshauskultur ab dem 23. Juni 2017 – einer Zeit für echten sommerlichen Hochgenuss.

Sommerschlemmereien.

Ob zu Joghurt, Topfen oder Eis verarbeitet, verspricht Milch aus der Heimat wahre Gaumenfreuden und die Kreativität der Küchenchefs so manche Überraschung. Entsprechend reichhaltig und erlesen zeigt sich im „Tiroler Almsommer“ das Kulinarium: vom verlockenden Fingerfood über leichte Sommersalate mit Käsevariationen bis hin zu deftigen Klassikern wie Zillertaler Krapfen oder auch cremig-feinen Desserts.

Bereits zum 11. Mal stellen die Mitgliedsbetriebe der Tiroler Wirtshauskultur  die Stärken regionaler Partnerschaft unter Beweis, indem vorwiegend Produkte aus Region angeboten werden.

Genießen Sie den Tiroler Almsommer in folgenden Mitgliedsbetrieben:

  • Landgasthof Bogner | Absam
  • Gasthaus Roßmoos | Alpbach
  • Hotel Zur Post | Alpbach
  • Wirtshaus Rimmlstube | Berwang
  • Gasthof Schwaiger | Breitenbach
  • Gasthof Sattlerwirt | Ebbs
  • Gasthaus Zur Schanz | Ebbs
  • Landgasthof Ledererwirt | Ebbs
  • Gasthaus Pension Widauer | Ellmau
  • Hotel Alte Post | Fieberbrunn
  • Gasthof Gröbenhof | Fulpmes
  • Gasthaus Karlsteg | Ginzling
  • Landgasthof Neurauter | Hatting
  • Gasthof Post | Hinterriss
  • Gasthof Hubertus | Hippach
  • Weisses Rössl | Innsbruck
  • Arzler Alm | Innsbruck
  • Hotel Bierwirt  | Innsbruck-Amras
  • Hotel Tannenhof | Ischgl
  • Landgasthof Jodlbühel | Jochberg
  • Wirtshaus Zum Wiesejaggl | Kaunerberg
  • Gasthof Neuwirt | Kirchdorf
  • Wirtshaus Rohrerhof | Kramsach
  • Hotel-Gourmetwirtshaus Tiroler Hof | Kufstein
  • Landgasthof zum Wilden Mann | Lans
  • Gasthof Goldene Rose | Lechaschau
  • Gasthof Zur Brücke | Leutasch
  • Restaurant Forellenhof | Leutasch
  • Tiroler Stuben | Mayrhofen
  • Der Hoferwirt | Neustift
  • Penzinghof | Oberndorf
  • Alpengasthaus Stangl Alm | Oberndorf
  • Gasthof Unterwöger | Obertilliach
  • Familien-Wirtshaus STERN | Obsteig
  • Gasthaus Berghof | Pfunds
  • Gasthof Islitzer | Prägraten a. G.
  • Gasthof Kreuz | Rieden b. Reutte
  • Gasthof Handl | Schönberg i. S.
  • Waldgasthaus Triendlsäge | Seefeld
  • Restaurant Hiasl’s Stubn | Serfaus
  • Törggele Stuben | Sölden
  • Alpengasthof Gruberhof | Söll
  • Angerer Alm | St. Johann in Tirol
  • Landhotel Strasserwirt | St. Ulrich am Pillersee
  • Gasthof Stern | Steeg
  • Gasthof Nester | Stumm i. Z.
  • Gasthaus Sonne | Tarrenz
  • Landgasthof Ropferstub'm | Telfs
  • Gasthof Wienerhof | Trins
  • Schloß Mitterhart | Vomp
  • Brennhütte | Waidring
  • Gamskogelhütte | Westendorf
  • Traditionsgasthof Weißbacher | Wildschönau



118

Mitgliedsbetriebe

95

mit Beherbergung

63

mit AMA Gastrosiegel

34

bei Bewusst Tirol

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Tiroler Marend

693

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