Bereits im 19. Jahrhundert waren die gemütlichen Gaststuben im "Sebiwirt" ein beliebter Treffpunkt für Musikanten, Maler und Literaten. Mit der Novelle "Die Rose der Sebi" setzte der bayrische Reiseschriftsteller Ludwig Steub dem Gasthaus im Jahre 1879 ein bleibendes Denkmal. Die Freude an Musik und fröhlicher Stimmung wohnt dem Haus bis heute inne. Täglich greifen der Wirt und sein Sohn zu Harfe und Akkordeon und lassen die musische Tradition des Wirtshauses weiterleben.
Auch die kulinarische Tradition wird beim "Sebi" hochgehalten. Die Milchprodukte für die schmackhafte Küche liefert die Sennerei Mühltal, Fisch- und Wildgerichte sowie die berühmten "Schlachtschüsselwochen" finden ebenso auf der Karte Eingang wie Lammgerichte oder die begehrten Preßknödel.
Den Gasthof Sebi finden Sie an der Straße zwischen Niederndorf und Walchsee am Fuße des Kaisergebirges.